Menu Prestige 82 €
« Menu servi pour l’ensemble de la table »
Pied decochon farci foie gras, terrine de pomme de terre, mesclun
*****
*****
Granité citron, safran et crème glacée patate douce
*****
Bœuf poêlé et ses abats en émiettés
*****
Chariot de fromages
*****
Petit pot de crème et sa madeleine
*****
Profiterole tout chocolat
ou
Soufflé à la mirabelle
(les prix sont nets)