Menu Prestige 82 €

« Menu servi pour l’ensemble de la table »

Pied decochon farci foie gras, terrine de pomme de terre, mesclun 

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Carpe miroir façon matelote   

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Granité citron, safran et crème glacée patate douce

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Bœuf poêlé et ses abats en émiettés

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Chariot de fromages

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Petit pot de crème et sa madeleine

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Profiterole tout chocolat 

ou

Soufflé à la mirabelle


(les prix sont nets)