Menu Gourmet 56 €

Le chef de cuisine Vincent Lanchais . La cuisine est l’art de donner du goût à des aliments simples

"Les menus sont pour l'ensemble de la table"

Amuse bouche

*****

Quenelle de brochet, crevette et jus pressé 

ou

Assiette primeur et truffe

*****

Mulet, chanvre et jus rôti

ou 

Canon d'agneau au curcuma

*****

Chariot de fromages

*****

Dessert de l'instant

ou

Profiterole tout chocolat 

ou

Fraise et menthe
(les prix sont nets)